Bald ist St. Martin

Hier ein Bericht über den Geflügelhof Wirtz-Telohe wo wir unsere Eier und zum Jahresende natürlich auch die Gänse beziehen.
Ist zwar schon etwas älter, aber die Grundlagen treffen ja weiterhin zu. Im übrigen kann bei Interesse der Hof besichtigt werden.

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Gänsekeulen Sous Vide mit Rotkohl und Klößen klassisch

Ganze Pute 7,5Kg Sous Vide

Hirsch-Hüfte Sous Vide mit Brioche-Serviettenknödel und Portweinsauce