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Marshmallows, Tomatencrumble und Eierlikör.

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Weiße Weihnacht, grüne Ostern. Wer noch eine Nachspeise für Ostern sucht, könnte hier fündig werden. Eine recht ungewöhnliche Zusammenstellung, aber im Mund harmonieren die etwas bitteren Matcha-Marshmallows mit den säuerlichen Tomaten und dem süßen Teig sehr gut.  Dies ist mein Wettbewerbsbeitrag zum von Der Zeitung Effilee und Aiya- Match a aufgerufenen Wettbewerb . Was ich sehr großzügig fand, war das man ein Tütchen Matchatee, welcher ja nicht wirklich günstig ist, kostenlos zugesandt bekommen hat. Nachtrag: Gewinner Rezept der Kategorie, "Originell" Zum Rezept